辰北用锋利的小石镰把这些韭菜都割了下来，仔细的洗了几遍。

他把这些韭菜切碎，又剁了一些姜末，一起放进一个小陶盆里。

随后，辰北从一个陶罐里拿出五六个五彩山鸡生的鸡蛋，打进了陶盆里，跟这些韭菜搅拌在一起。

这些鸡蛋都是养殖队那边刚刚送过来的，非常的新鲜，口感也特别的好。

他又用温水融了一些盐，加进陶盆里去，继续搅拌。

“都说春天的头茬韭菜