菜，这些菜一般都是造型奇特，味道也带着微苦，独活也是其中之一，怀石料理作为最会利用当季食材的料理形式，初春自然也不会放过使用春野菜的机会。

几道前菜过后，接下来被初春端上桌子的则是九个盖着盖子的小碗。

“碗物——石斑鱼丸、扇贝丸配碳烤海鼠子。”随着初春的话语，大家打开了带着水珠的碗盖，出现在大家面前的是一碗清澈见底的汤，两个球形的丸子摆放在碗底，上面架着一块橙红色的海鼠子。