可最后发现还不如清炖。

直接用白水煮，加点盐，可以加点花椒茴香和辣椒。

这样都比他捣鼓半天，加耗油，胡椒粉，生抽老抽一起抽，白酒，鸡精，料酒……反正有什么都想加进去，总感觉这样会好。

每次做完之后，就是被打击，能安生一段时间。

但只要在视频里看到有人教做菜，喜欢的菜，感觉很简单，还看着很好吃，劲头又起来了。

然后继续失败。

偶尔有次也会做