师以彼二王檃栝此二王,倒也成趣。 所谓“割不厌精,脍不厌细”,古人斫脍向以纤薄为上。 只见那庖人缕切,鸾刀若飞,应刃落俎,靃靃霏霏。 斫成之后,果然累如迭縠,离若散雪,轻随风飞,刃不转切。三人交口迭声地称赞。 那庖人将斫得飞薄的鱼脍铺陈在三只金盘中,饰以香薷花叶,与盛在小碟中的齑酱、盛在小盏中的酢汁一同分置于食案上。 所谓“举案齐眉”,古人称有足的