深秋也是湖蟹的季节。

当时江东水文与现代颇为不同，如今以大闸蟹闻名的阳澄湖，当时直通于海；而丹阳南方宣城一带，则有广逾三百亩的湖泊，是为“丹阳大泽”。

此泽自古出产绝美湖蟹，曾得吴王孙权盛赞，赐名“花津蟹”。

三国以降，花津蟹名声远播，一如今日的大闸蟹。

李白曾经七游宣城，赋有〈月下独酌〉诗四首。

其中第一首最为后人所熟知，而第四首末四句写持螯对酒