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今天三食堂里的饭菜比往常都要丰盛些，荤菜是蒸扣肉，五花肉先煮后炸，再切成厚薄均匀的大片儿，用料腌制的红亮诱人，一片片的码在碗里，碗底铺着干菜，上笼蒸的香糯软烂，简直入口即化。

连配菜也好吃的不得了，吸饱了油脂，鲜美无比，拌进饭里，堪称最佳搭配。

不过，中午没米饭，用馒头夹着吃，也极为下饭。

扣肉不便宜，除了肉票，还需要掏一块钱，也仅仅只能买到