大厨师从袋子里掏出食材,拿着土豆瞧来瞧去,硬是瞧不出什么名堂。 虽然心底一阵郁闷,但也没办法,只能照做,刚才莫瑶已经教过他菜怎么做了。 还怕他一下子接受不了,忘记了流程,特意用纸写下了步骤。 先做麻辣鱼和酸辣土豆丝。 按着步骤,先把鱼处理干净,切成块。 锅中放油烧热,下鱼块煎至两面金黄。 姜,蒜,大葱,干辣椒切成小段。