面汤舒服啊，小时候感冒，不吃药先吃汤面，说来也怪，一碗泛着油花的汤面下去，捂着被子出身汗，感冒就好了。所以我一年四季五冬六夏，只要情况允许，晚上一般都是吃汤面，隔一两天不吃，就像少了什么似的。”

荆涛说：“我上学的时候起得早，吃不下早饭，奶奶就给我做疙瘩汤，配料和这汤面差不多，也有鸡蛋花、西红柿碎、香菜，唯一不同的是，出锅前，奶奶喜欢用酱油腌点葱花，趁热放进汤里，味道那叫一个鲜。”