“是，是。”

先上的是蟹黄烧麦。

烧麦的皮很薄很薄，吹弹可破的样子。

赵传薪吃了一口，嚯……

他拍案叫绝：“伙计，这烧麦什么馅的？真他妈好吃啊。”

伙计笑说：“敢叫贵客知道，这烧麦制法和原料极讲究，要熬蟹油，还要把鸡汤、瘦肉、皮冻、筒子骨、蟹肉蟹黄在一起熬制六个时辰……是以才这般美味。”

这是他能说的部了，再多就是商业机密，不