战车马劳顿。

当地有个厨子，用祖传秘方炮制的卤肉，用祁连山十八味名贵药材泡的药茶，用皇娘娘台的圣水烧的酒，再配上凉州最常见的行面，献给了左宗棠。

左宗棠一尝——我焯，好吃。

他说：“此乃我军‘三套车’也，缺一不可。”

随之用来犒赏三军。

三军食后，士气大振，百战不殆。

所以这个美食套餐就叫——三套车。

赵传薪来吃过一回，店小二极