蛋液，把炒菜用的铁锅架在另外的那个炉子上，开始炒菜。锅里温度热了以后，晚晴先熟练的倒进了适量的油，待油烧热以后，再倒入打好的蛋液，注意火候，待蛋液稍微凝固，用锅铲及时翻面，直至两面金黄，葱花蛋饼就煎好了，用白瓷盘子装好，放在小藤桌上，再洗了洗铁锅，然后又重复倒入油，开始煎葱花豆腐，同样煎至两面金黄，撒上些许盐，用盘子装好了，再开始炒青菜，等到菜都做好了，米饭也焖好了。晚晴便用烧好的热水兑好井水，洗