’等木炭作为燃料烤炉中烤上两个多小时。只有这样烤出的羊背才原汁原味，饱具了草原的百草香，毫无腥膻的味道。另外，最重要的一点是，我们现在烤羊的时候，在炭火里加入了荔枝壳。这样烤出来的羊肉不但色美肉香、外焦内嫩、干酥不腻，而且有很浓郁的果香味儿。正应了我们蒙古族的一句谚语：‘六月鲜羊肉，神仙也想吃一口’。”

琪琪格在正规的学校读过书，她的汉语表达能力也非常的强。通过她的介绍，把这道烤羊背介绍