展，以及生活节奏的关系，曾经老美的一些家庭主妇们，还会给自家老公做一些祖传的牛腰子馅饼什么的补补，现在早已经看不到了。

毕竟如今随随便便一个屠宰场，一天就要加工成千上万头牲畜，分拣内脏出售成了一件成本高昂的事情，久而久之，动物内脏就渐渐消失在了欧美人，尤其是北美人的餐桌之上。

而杰克纯属作茧自缚，之前有一次他和兄弟俩猎了一头野猪，他看着一堆猪下水非常新鲜，鉴于加州相比北美其他地