力，随着治安的改善，加上城市的发展使得这里的地理优势也愈发凸显，纽约市规划局引入了大批的新兴地产商。

随着一栋栋全新的住宅楼和商业楼拔地而起，年轻的小白领们和中产阶层大量涌入，像今天杰克看到的那种6层红砖结构的老式公寓，反而成了少数不愿离开这片地方的非裔人群为数不多的聚集地。

总而言之，如今的“地狱厨房”已经不再“地狱”，反倒是“厨房”变得有些名副其实，从42街开始，一大堆口味