时搅散，混入捣碎的麦芽，然后密封发酵。

两个半时辰之后，发酵差不多完成，找细布过滤出汁液，大火烧开，小火熬制，边熬边搅拌，免得糊底。

熬到粘稠基本也就成了。

姜安饶执箸沾了点尝，清甜的味道，因为麦芽有些长了，所以又多了一点麦香。

很好，成功！

姜饴也迫不及待的尝了下，然后眼睛也亮了！

“真的是饴糖！”

捧着熬出来的一罐糖，赶紧去