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林夜打开冰箱，看了一眼自己昨天买剩的蔬菜，发现还剩下一些木耳和青椒。

猪肉也留有一坨。

这样的话……就做青椒木耳炒肉丝好了。

林夜掏出猪肉洗净，切丝，加入适量料酒、盐和红薯粉，抓匀腌制10分钟。

再拿出木耳放到菜盆里，接水浸泡，直到泡软，洗净，沥干水分。

青椒洗净，切丝，放在一边。

他打开煤气灶，给锅中加水烧开，