(), 揉面团的过程是一种独特的体验,它需要耐心与技巧。 安和前世没做过面团,但好在看的教程不少,因此也不至于手足无措。 拿起一团面团,用手指轻轻按压,感受着它柔软的质地,最后用掌心把面团压扁,把它从中间向两边推,然后再从两边往里揉,一直重复这个过程,直到面团变得光滑有弹性,表面起了个小疙瘩,至此也就大工告成! …… 拍了拍手上的面粉,安和