第247章 阎解义宴请大舅哥一家

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准备好食材之后，阎解义就回95号四合院去请何雨柱一家。

“柱子哥，今天带着家人都去我那吃饭，我跟雨水都准备好食材了，就等你大显身手了。”

“哟！那挺好，我可就不客气了，家里的人都去，食材够吧！”何雨柱问道。

“柱子哥，你就放心吧！再来一桌人都够，快点准备吧！我先回去准备着，一会你来下厨。”

“好的，你先回，我跟你嫂子说一声。”何雨柱说完就进屋了。

阎解义又去跟大哥阎解成说了下，然后就回去准备了。

到了约定的时间，何雨柱带着王凤和孩子们来到了阎解义家。

一进门，看到满桌的食材和热情的阎解义一家，何雨柱心中满是感动。

“解义，雨水，你们太客气了，准备这么多东西。”何雨柱说道。

阎解义笑着回应：“柱子哥，你升职可是大喜事，我们当然得好好庆祝。而且听说你最近压力大，咱们一家人聚聚，放松放松。今天这厨房就交给你这位大厨了，我们都等着品尝你的手艺呢。”

何雨柱笑着挽起袖子：“行，那我就露两手。这么好的食材，我可得好好发挥发挥。”

何雨柱走进厨房，熟练地系上围裙。

他先将五花肉切成大小均匀的方块，准备做一道红烧肉。

锅里倒入少许油，放入冰糖，小火炒出糖色，当冰糖变成焦糖色并泛起小泡泡时，何雨柱将五花肉放入锅中翻炒上色。

接着加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料，倒入适量的酱油和料酒，加水没过肉块，盖上锅盖，小火慢炖。

这边红烧肉炖上后，何雨柱又开始处理牛里脊。

他将牛里脊切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制片刻。

然后起锅烧油，放入葱姜爆香，加入腌制好的牛肉片快速翻炒，待牛肉变色后，加入青椒和红椒块，继续翻炒均匀，最后撒上少许味精，一盘色香味俱佳的青椒炒牛肉就出锅了。

何雨柱又陆续做了清蒸螃蟹、油焖大虾、香菇青菜等菜肴。

厨房里香气四溢，引得阎羽裳和何雨柱的孩子在门口不停地张望，馋得直流口水。

不多时，一桌丰盛的菜肴摆满了桌子。红烧肉色泽红亮，肥而不腻；青椒炒牛肉鲜嫩可口，香气扑鼻；清蒸螃蟹蟹肉饱满，味道鲜美；油焖大虾外壳酥脆，虾肉鲜嫩。

还有清爽的香菇青菜，以及各种美味的点心和新鲜的水果。

大家围坐在桌旁，阎解义举起酒杯，说道：“柱子哥，恭喜你升职。今天这顿饭，一是为你庆祝，二是希望你别太累着自己，咱们一家人都盼着你越来越好。”

何雨柱眼中闪过感动，举起酒杯说道：“解义，雨水，谢谢你们。这段时间工作确实压力大，但看到你们这么用心，我这心里别提多暖和了。来，咱们干杯！”

大家纷纷举杯，欢声笑语中，共同品尝着美味的菜肴。

孩子们吃得不亦乐乎，阎羽裳咬了一口豆沙包，含糊不清地说：“太好吃啦，谢谢舅舅。”

何雨柱看着阎羽裳开心的样子，脸上洋溢着幸福的笑容：“好吃就多吃点，只要你开心，舅舅就高兴。”

王凤也笑着说：“解义，雨水，今天这顿饭吃得真开心，感觉好久都没这么放松了。”

何雨水说道：“一家人就该多聚聚，以后咱们常这样热闹热闹。”

其他人都顾不上说话了，特别是阎解旷，阎解娣俩兄妹，他们可是好长时间没有吃到这么好吃的菜了。

在这个独立温馨的四合院里，一大家子其乐融融，欢笑声在院子里回荡。

而这份温暖，也将在这个小小的四合院里，继续延续下去，成为大家心中最珍贵的回忆。