吗？

煮豆子吃？

大明百姓又不是西欧穷鬼。

豆油？

没有现代浸出工艺前，大豆出油率很低，远不及菜籽之类，而且腥味重，实际上民间是点灯用的，也就是做豆腐，生豆芽之类。

比如咱大清八大皇商之一曹家就是靠在关外做豆腐起家。

估计也卖豆芽。

毕竟对于游牧民来说，豆芽也是菜啊！

而对于吃大米，小米，面粉的大明百姓来说，大豆真的很