刀鱼是刀鱼至尊。

☆乌鱼子

鲻鱼的卵，价格昂贵，菩提海的南部地区叫它“乌金”，一小块乌鱼子、一块白萝卜、一段葱，用一根牙签（鱼骨头）串起来，也不烤，就凉着卖，折合人民币10元。味道像月饼里的蛋黄，有点咸、腥。

☆梭子蟹

买蟹的时候，捏桨足基部的腿节，若软扑扑说明没肉；硬邦邦赶紧拿下，大块白玉般的肉在等着你，发达肥美，几乎占了蟹身半壁江山。

☆炎魔甜