料酒呢？哦，啥都没有，你把我钥匙拿去，去我家把调料搬下来。”

之后，徐宪便开始仔仔细细的清洗这只帝王蟹，用刷子将它刷了三遍才算完，之后又将蟹腿切下来，蟹壳掰开，蟹膏刮下来做一道蟹膏蒸蛋。

蟹腿上的肉很多，可以拿来做蒜蓉粉丝蟹腿。

而蟹壳里的肉，则是重中之重，拿来做香辣蟹。

一只帝王蟹分成三种吃法，这样一方面可以菜多一些花样，另一方面主要也是因为普通人家中的锅