还有,这鱼肉上的淀粉虽然裹的少,但并不是没有,明显让鱼片变得嫩滑了些。 太诡异了…… 不是她看不起古人的智商,是有些小技巧真的不是那么容易自己研究出来的。就像淀粉,市面上没有卖,自己也只是在几个徒弟面前做过。所以这食为天的淀粉是从哪儿来的。 “湘丫头,你怎么不吃啊?虽然这家的水煮鱼没有你做的好吃,但勉勉强强还过得去。就是鱼肉还有点腥,汤的味儿不够浓,将就将就吧。