在未来十几年以后，陈凯记得很清楚，国内几家比较大的外卖平台，逐渐放弃了跟个体户经营性质的饭馆合作模式，。

不再甘心当一个外卖平台，只为了赚那点中介费。

而是自己搭建后厨，直接垄断餐饮行业。

然后逼得很多很多中小饭馆干不下去，最后都改行干别的去了，这套路就很像电商网站。

先跟普通人抽成合作，成熟了以后自己搭建，最后垄断，这是一个过程。

不过陈