车间完成。” “我记得葡萄发酵到一定程度之后,需要人工干预停止发酵吧。所有过程都在密封的机器中完成,怎么人工干预?而且红酒需要长时间贮藏,一般需要两年以上,也在这里储存吗?”我一连向他问了好几个问题。 陆佑的脸色变的更加难看,向我解释道:“中途确实需要人工干预停止发酵,不过我们的密封罐上面都有监控仪器,可以时刻监测贮酒罐里面的情况,需要人工干预的时候,只要操纵机器,就可以完成。