在百度上看到过有关冬笋的描述。

冬笋又名南竹笋，是楠竹竹根鞭上长出的幼芽；夏季孕育，冬季长大后挖取；故名冬笋，但冬笋未出土；所以很难被发现。

不过冬笋其外表光滑，呈嫩黄色；因尚末出土，笋质幼嫩、洁白如玉、清香纯正、营养丰富；在宴席上配肉类烹炒，常作为山珍佳肴；在民间素有‘素食第一品’的美誉。txt全集下载

一般只有在有裂缝，又或者土地