小的陶盆舀起缸里的豆腐脑,往不远处的一个用木头制成的方形模子里倒。 模子里面铺上了两层白雪妹精心织成的麻布,避免豆腐会从孔里漏出去。 豆腐脑有些少,装在模子里只有一大半的样子。 韩成将模子里面垫着的布的四角,斜对着折过来,拉紧之后,上面放了一个装了一些水的干净陶盆压着。 有带着温度、稍微显得有些浑浊的水顺着模子的边沿往下滴落。 这样等待了一阵之后,