番外,美食小知识科普之咸豆浆(1 / 2)

之前更新的章节中出现了咸豆浆,很多同学都表示完全没有见过这东西,这是什么黑暗料理什么的。

实际上咸豆浆和咸豆花一样很普遍,在淮海咸豆浆,甜豆浆,清豆浆,甜豆花,咸豆花早餐店都会有卖。

不同的地方在于,北方的卖的咸豆花大多数都是加的是浓稠的卤子,吃起啦黏黏糊糊的。淮海的咸豆花加的是生抽,芝麻油,虾皮,紫菜还有辣椒油以及葱花/香菜。吃起来还是清爽的口味。

而咸豆浆