当天下午，徐同道就回了水鸟市。

天云市的西门一品火锅店今天的人气不错，高峰期店内坐满了，据他观察，店内的服务质量也还行，后厨推出的锅底，他尝过，味道和水鸟市的两家店味道差不多。

于是，他就决定打道回府，回水鸟市。

至于天云市这家火锅分店？

还得观察两三个月。

两三个月后的人气还能剩多少、口碑如何、利润如何，才能真正判断这家分店开成功了没有。