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这会,眼见着时间也差不多了,沈溪等人也转身回到了家中。

这会,他们看着放在院子里的半扇猪,倒是犯起了难。

现在天气已经渐渐变热,而眼前的猪肉又这么多,一时半会吃不完。

这也搁不住,没几天就会腐烂发臭。

曹秀兰和沈树林看着地上的那头猪,面面相觑,挠了挠头。

这会儿沈溪倒是灵机一动,“不如咱们把这些肉吃不完的猪肉,做成腊肉怎么样?”

腊肉?

曹秀兰和沈树林表示,没有听过这个腊肉是什么东西。

沈溪细细的把腊肉的腌制的过程,都讲给二人听。

实这样肉做起来也不难,只是把这些吃不完的猪肉,分割成小块之后,放在太阳底下暴晒,把油脂全部都晒出去。

这样,这些肉就能搁住很久,也不会坏掉。

东北的夏天,日照本来就很充足,再加上气候干燥,所以这个腊肉想必不用多久就能够做成。

曹秀兰和沈树林一听,这确实是个好办法。

在之前家家户户都还吃不起饭的时候,谁也没有想过,还能有做腊肉的方法。

毕竟这能吃到几口荤腥,那都是已经很了不得的事情了。

没想到他们家发愁的却是,猪肉吃不完该怎么办?

说干就干,沈树林拿出了分宰猪肉的工具,在院子里就开始分割了起来。

而曹秀兰则从一边,拿出了一个闲置的大盆,盆里面放了很多盐,把宰好的猪肉放在盐里面,就那么晒着。

弄好了之后,直接在院子里搭建了一个晒杆,把肉穿过绳子之后,直接搭在那个晒杆上,就这么开始晾了起来。

而排骨和猪后腿的部位,则是整头猪的精华。

曹秀兰特地把他们全都留了下来,打算晚上炖酸菜一起吃。

当天晚上,曹秀兰炖了满满一锅酸菜排骨炖粉条,而且她把隔壁的胡妙春和庄春桃一起喊来家里吃饭。

整个沈家吃吃喝喝,有说有笑,沈溪还把自己制作的山里红山楂汁,从地窖中取出来。

上次他们去象牙山,采了很多的山里红和山丁子,山丁子不太适合做果汁,所以就用山里红把它做成了山楂汁。

这会儿,经过几天的发酵,这山楂汁已经呈现出一种红彤彤的光泽与色彩,看上去十分的垂涎欲滴。

在饭桌上,曹秀兰始终对这两天胡妙春和庄博文的谈判感兴趣。

于是,在吃到一半之后,曹秀兰终于是忍不住问了出来。

而胡妙春也不遮遮掩掩,就把这事情的经过,全部都细细的讲给了众人听。

听得大家脸色一阵红一阵白的,在邓月桂和胡文涛还没有赶来之前,这宋冬梅和庄博文,可以说是太欺负人了。

不仅要求胡妙春净身出户,并且还要把庄春桃的抚养权,放在宋冬梅的手里。

胡妙春怎么可能答应这个条件?

于是她一不做二不休,直接把这件事情捅到了今天带着红袖章的那些领\/导的耳里。

而那些领\/导,也是在几天之后才会回到城里,现在依旧在整个屯子里面进行视察。

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