丝炒鸡肉丝、萝卜丝拌黄瓜丝胡萝卜丝、大白菜丝炒豆腐干、酱茄条。

烙的春饼不那么大，二十厘米左右的直径。

一团团的面压一压，用淀粉隔着摞到一起，一半是十多个，二十个也行，一起擀。

如此就把二十个面团给擀到一起，成了一张压一张的薄饼。

平底锅放油，饼扔进去烙，烙一会翻个面，这边烙的上面的一层揭下来放在盘子里，然后再翻，再揭另一边的。

这样做速度快，而且