家中，田新苗便剁了半只鸡炖了汤。

午饭大家吃的是鸡肉汤加馍馍。

下午，田新苗和阮昊萍端着盛着鸡汤的铝锅（类似于蒸锅，早期都是铝制的），提着一桶用水泡好的粉条，还有各种配料，来到了特合金厂的菜市场。

菜市场里面转悠的都是铁合金厂的工人，而这个时间段因为是上班时间，顾客并不是很多。

田新苗最开始的做法是先分别做了一份宽粉、韭叶粉、细粉，将它们调好汁之后，分成很多