一些小东西里面就有贝壳，杂货铺也有卖贝壳的，价格也很便宜。

如此的话，皮蛋做出来的菜价格也便宜，就算是冯掌柜卖出个高价，也没人会怀疑什么。

她先腌制一些，就算是酒楼不收，她也有办法卖出去。

崔老夫人看着江芷萝的神色，道：“芷萝，你是不是想做皮蛋？”

江芷萝点头道：“嗯，娘，皮蛋其实是好东西，可以做很多美食，可以做菜做粥都好吃。”

崔老夫人尝过皮蛋的