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小赵没见过这种做法，立即问道：“朝期老师，您这是要做什么？”

苏朝期说道：“我打算做锅巴，做法不难，你们可以看着学习。”

后半句是对小赵以及其他工作人员说的。

疗养所里除了自己手上还有活的工作人员，剩下的都围在这里看苏朝期进行烹饪。

“锅巴我知道，”小赵说道，“是米饭糊了以后结成的硬块