商因此会承担巨大的风险。

毕竟。

谁也不是神仙，谁也不能掐指一算，算一算来年会不会下雨，会不会闹蝗灾，来年的粮价是会涨还是会跌。

万一粮商收购的价格太贵，来年亏了怎么办

所以呐。

沈烈拿起了一张期票。

“咱们就把粮食变成期票，大伙就通过这期票，在粮食播种下去的时节提前将价格定好了，把收购，发卖的合同也提前签好了。”

白纸黑字。