(),

盐是百味之首。

许多菜色无需复杂调味，只需洒几颗盐便能立时增味不少。

可惜盐虽好，要价却太贵。

即便南疆是海盐产地，一小袋品质平平的粗盐也可卖到三十铜钱。贱民们充饥尚且困难，哪有这么多余钱来买盐？

许多贱民面黄肌瘦、精神萎靡，甚至到了夜里手脚抽搐、宛如行尸。其实未必是中了所谓“瘴毒”，很有可能是平日里盐分摄入不足。

这时许