口。

常山郡热切丸子，并不是球形丸子，而是直径5厘米、长约20厘米裹着一层荷叶的圆柱形食品，因为食用时需要趁热切片，故名热切丸子。

它与保定的焖子、深泽的肉糕似而不同，以其独特的口感享誉真定。

另外，真定的崩肝，虽然是凉菜，却也别有一番风味。

康熙朝之真定府，到了雍正朝时，为了避讳“禛”字，而改名为正定府！

玉柱一行抵达了五台山后，清修禅师、提督五