雪中送炭，继续做自己的菜。

先做炒菜，速度快不耽误时间，过油的菜最后再做，而且有个问题，家里剩的豆油不多了，做地三鲜恐怕不行，茄子太吸油了，来的孩子多索性就改成拔丝土豆吧，小孩女人都喜欢吃。

火爆大头菜也改了，这道菜也需要过油，就改成新三鲜！

这样一来除了拔丝土豆之外就没有需要过油的菜，炒菜可就快了。

一会儿功夫，饭桌上就摆了八道菜，只剩下爆炒苦肠和拔丝土豆