鲜美的小豆腐做好啦，张小雪把小豆腐找了一个大盆盛着。吃饭的时候直接这样吃其实也不错，张小雪为了让它更美味，待会儿吃的时候准备加点葱花、辣椒用油再爆一下锅，那样子，吃起来会更香。

把锅刷干净，接下来准备炸香椿鱼吃。把盆里放入面粉加上一些玉米粉。加入适量的盐，搅拌均匀。面粉里放入两枚鸡蛋加少许清水搅匀成糊，糊要稠一些因此水不要多，类似于摊煎饼的糊即可最后用筷子逐棵的夹起香椿芽在糊