而且昨天自己在放淀粉和水的时候可不是这么放的，自己是先加入进去一些，然后一边搅和一边用适量的往里面加入淀粉和水。

就相当于是在炒菜的时候盐多了加水，淡了再放盐一样。

一点一点的调配到正好，但陈年却是直接将淀粉和水以及油的比例放到正好。

一次性工作。

果然陈年

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