于是就在接下来的一段时间里,陈年开始思考要往哪个方面去尝试。 每天他除了逛菜市场,观察和研究不同的鸡鸭,就是去逛香料店。 这两种东西做卤味基本就是两三个方向,第一就是做川味儿,也就是往那个方向去做,虽然现在还没有辣椒这种作物,但可以用茱萸来替代。 在茱萸当中同样也含有名为辣椒素的生物碱,人在吃了以后会心跳加快,唾液和汗液分泌加速,肠胃蠕动加速,同时带来强烈的刺激,造