成热,滑入生姜末,豆腐丁,香菇丁,还有笋丁,翻炒一阵之后,这才倒入荠菜沫。 荠菜自己就会出水,不多时锅里就有了汤汁。 付拾一这时候才放一点盐沫进去。 翻炒均匀后,立刻倒入兑好的稀芡。 汤汁迅速粘稠,均匀的将这些菜都包裹起来。 付拾一立刻就淋上几滴芝麻油,而后出锅,片刻不敢耽搁。 白瓷盘子里,豆腐的白,荠菜的绿,混在一起,点缀在其中的褐色香