接出锅。

此时鱼汤奶白，豆腐淹在汤里，若隐若现。

那白菜叶则是碧绿碧绿，衬得汤色越发白稠。

而且这样做，汤里丝毫没有腥气，只有鲜美。

付拾一还特地用砂锅炖的。

此时一大盘端上去——落在别的客人眼里，那就是满满的实惠！

而且香味飘出去，也就有别的客人来问了：转眼之间，付拾一就将剩下的五片鱼头卖出去三片。

付拾一又回去接着做水煮鱼片