做个糖醋脆皮豆腐，又下饭又开胃，还能保证蛋白质的摄入！

付拾一“嘿嘿”笑：女人，就要多吃豆腐。美容又养颜。

做糖醋脆皮豆腐，先得调一个糖醋汁。

糖醋汁的配料也简单：酱油，糖，还有盐，淀粉水，醋，搅匀了，就成了一碗糖醋勾芡汁。

此时就可以切豆腐了。豆腐切成块。为了入味，最好是切成长片，厚度在一个指节最好。

不然太厚不入味，太薄又容易碎。