的。 皮都蒸得软烂。 淋上了半透明的汁儿之后,看上去有一种诱人的晶莹。 用筷子轻轻一戳就能戳个透。 夹的时候那皮肉颤微微的,几乎都要掉下来的感觉。 在付拾一布菜的时候,所有人都情不自禁屏住呼吸看着。 生怕那肉掉下来。 杜太夫人也喜欢这道菜,毕竟上了年纪之后牙口还是多少有些不好。这样软烂入味的菜,完全符合老年人的口味。