付拾一想来想去,决定做一次烤鸭。 唯有这个,既能呈现出自己的诚意,又是新奇的东西。 只不过烤鸭付拾一吃是吃过,也知道怎么做。 但是还真就没尝试过。 炉子倒是有的,之前用来烤点心和做烟熏腊肉了。 这会儿也能用来做烤鸭。 烤鸭这个东西呢,正宗的肯定是要选北京填鸭,这样才能保证鸭子肉嫩而肥。 普通的,经常活动的鸭子,不会有那么