蘸料,还有一碗米饭。 吃法就是用筷子将豆花夹起一块来,轻轻的在蘸料里翻个滚,然后就着米饭吃。 豆花是热气腾腾的,入嘴还要小心别烫着。 蘸料是香辣味的。 当然这年头虽然没有辣椒,但是茱萸的辣味也很足。 只是没有那么香而已。 不过食材的原汁原味能够弥补这一切的不足。 一碗豆花饭,配上一份青菜,其实也算是营养均衡。 豆腐含有