这个季节,笋和蘑菇,以及新鲜的莴笋,都是出来了。 笋拍过后切断,蘑菇切片,莴笋切条,加大蒜软烧出来,最后以芡粉水收汁挂汤,味道十分清爽。 据说前段时间,还做了各种冷淘——也就是凉面。 什么槐花的,槐叶的,榆钱的,菠菜的,香椿的。 更不用提,端午节还卖了一波粽子。 若不是人手和店铺大小限制,估计他们还能玩出更多花样来。 付拾一吃了半