第1151章(6 / 7)

的套餐,经过一系列捆绑后,可能这个价值三百的餐品团购价只有一百八。而团购套餐的原理,就是将特色菜跟成本低廉的菜品拼在一起,举个例子,三百套餐里面最贵的是一份经典羊肉,除了经典羊肉,可能套餐里面还携带一份蔬菜拼盘,往往蔬菜拼盘一份就价值二三十元。可是,蔬菜拼盘除了蔬菜品种多样,实际成本低得可怜,顾客大量购买套餐,看似赚了,可店家才是最大赢家,因为如果不购买套餐,用餐时店家会免费送你一份酸梅汤,可如果