起大拇指，由衷的说道。

“粤菜以清淡少油为主，我还担心北地的口味你吃不惯呢！”

见王钟由衷的赞叹，刘思不由的长出了一口气。

“京城菜也叫京帮菜，是集全国烹饪技术之大成，不断地吸收各地饮华，吸收了汉满等民族饮华的宫廷风味以及在粤菜基础上兼采各地风味之长形成的谭家菜，也为京帮菜带来了光彩。

京菜中，最具有特色的要算是烤鸭和涮羊肉。烤鸭是京城的名菜，涮羊肉、烤牛肉