“因为一种食材,厨师能使用无数的技法去料理它。反之,如果只限定技法的话,那反而会影响自己的发挥。”刘芒解释道。 “嗯,有点道理。”李若男点点头。 “咦?单简选用的是五花肉,难道她又要做丸子?”刘芒看到单简拿起一块猪五花肉,放入提着的篮子后,猜测道。 “应该是,这是她的强项,上次她做的‘撒尿牛丸’就不错,看她这次怎么发挥。” 单简选的是猪五花。罗霸道则带这两个